Poznejte statek
Čtyři kapitoly sýrárny
Od nadojeného mléka až po prkénko ve vašem obchodě. Rozklikněte si, co vás zajímá.
Mléko od vlastních krav zpracováváme do 24 hodin od nadojení. Eidam, uzený sýr, niva i kozí sýr zrají ve sklepní zrárně statku, bez spěchu a bez zbytečných přídavků.
Prohlédnout sýry
Posaďte se u nás na dvoře a ochutnejte celou nabídku na jednom prkénku. Degustace zahrnuje výklad o výrobě a doporučené páry k pití. Termín si domluvíme na míru.
Domluvit termín
Provedeme vás celou výrobou – od dojírny přes kotel na zpracování mléka až do zrací sklepa. Exkurze je vhodná pro jednotlivce, rodiny i menší skupiny.
Zeptat se na exkurzi
Čerstvé sýry si můžete koupit přímo v prodejně na statku v Českém Krumlově, nebo objednat online – platí se bankovním převodem po potvrzení objednávky.
Jak probíhá výdej